Úvod
Výživa a zdraví
Zelenina a ovoce
Mléko, mléčné výrobky, maso, ryby, vejce
Pečivo
Tuky
Sladkosti a pochutiny
Tekutiny a pitný režim
Alternativní výživové směry
Doplňky výživy
Obezita a její příčiny, měření stavu výživy
Metody hubnutí
Hubnutí v praxi
Hubnutí a pohybová aktivita
Problémy spojené s hubnutím
Těhotenství, kojení a návrat k normální hmotnosti
Udržení hmotnosti – optimální příjem a výdej energie
Ostatní
Celý obsah
Úvod
Výživa a zdraví
Zelenina a ovoce
Mléko, mléčné výrobky, maso, ryby, vejce
Pečivo
Tuky
Sladkosti a pochutiny
Tekutiny a pitný režim
Alternativní výživové směry
Doplňky výživy
Obezita a její příčiny, měření stavu výživy
Metody hubnutí
Hubnutí v praxi
Hubnutí a pohybová aktivita
Problémy spojené s hubnutím
Těhotenství, kojení a návrat k normální hmotnosti
Udržení hmotnosti – optimální příjem a výdej energie
Ostatní dotazy
Jak upravit jídelníček
1. Proč nehubnu?
2. Chci trochu zhubnout, ale nemám na nic čas...
3. Přizpůsobit se věku neznamená hladovět.
4. Práce je důležitější než zdraví
5. Nechci, aby dcera dopadla jako já...
6. Potřebuji přibrat.
7. Miluji čokoládu
8. Jak jíst zdravě v těhotenství a příliš nepřibrat?
Výživa v číslech
Základní živiny
Body mass index, příjem energie
Základní funkce a denní doporučené dávky vitaminů a minerálních dávek
Nejlepší zdroje bílkovin v potravinách
Obsah cholesterolu v potravinách
Obsah vlákniny v potravinách
Glykemický index potravin
Obsah vápníku v potravinách
Obsah sodíku v potravinách
Obsah sodíku v minerálkách na českém trhu
Obsah vody v potravinách
Obsah purinů v potravinách
Příloha – kontakty a užitečné adresy
Literatura
Skrýt obsah