ÚVOD 1. KOJENÍ Kojením dává matka dítěti dar nejcennější Jak správně začít s kojením Dítě správně přiložené k prsu Najde moje dítě v mateřském mléku všechnu výživu, kterou potřebuje už od porodu? Správná technika kojení je předpokladem úspěšného dlouhodobého kojení Další zásady úspěšného kojení Jak kojit s poraněnými bradavkami? Dokrm malého kojence čajem je nevhodný Dudlík je náhražka Málo mléka Co mohu při nedostatku mléka pro podporu kojení udělat? Kouření, alkohol, kojení Uchovávání odstříkaného mateřského mléka Důvody, pro které není nutné dítě odstavit 2. UMĚLÉ MLÉKO Čím se umělé mléko liší od kravského mléka? Pro každý věk jiné mléka Počáteční mléka Pokračovací mléka Batolecí mléka Mléka pro děti s rodinnou alergickou zátěží Mléka pro děti s alergií na kravské mléko Úskalí alergie na kravské mléko Alergie na kravské mléko může být i u plně kojeného dítěte Jaký význam mají prebiotika a probiotika v umělém mléce? Jaký je význam nukleotidů v mateřském mléce? Co jsou LCP tuky? Mléka pro zvláštní situace Mléka, která mohou zmírnit ublinkávání Mléka se sníženým obsahem mléčného cukru Sójová mléka Mléka pro děti nedonošené a děti s nízkou porodní hmotností Příprava umělého mléka v lahvi Množství mléka a hmotnostní přírůstky Kolik mléka by dítě mělo vypít? Je hmotnostní přírůstek důležitý ukazatel zdraví? 3. NEMLÉČNÉ PŘÍKRMY Kdy začít? Jakým příkrmem začít a jak pokračovat? Alternativní výživa kojence Jak příkrm podávat? Správná hygiena a zacházení s potravinami aneb Co jste měli vědět, než začnete vařit Jak často by dítě mělo dostávat příkrm? Jídlo a pití v nemoci Recepty nemléčných příkrmů Pyré, husté polévky a kaše z jednoho druhu zeleniny Kombinovaná zeleninová jídla Kaše a polévky z masa a zeleniny Obědy pro staršího kojence - přibližně od 8. měsíce Ovoce, ovocné kaše, kompoty, saláty Ovocné čaje Zvláštnosti podávání nemléčných příkrmů u dětí ohrožených alergiemi Praktický návod třístupňového zavádění nemléčného příkrmu Potraviny, které obvykle nevyvolávají alergické reakce Potraviny, které bývají potenciálními alergeny Recepty pro děti ohrožené alergiemi Hypoalergenní instantní kaše Výživa dítěte s prokázanou alergií na kravské mléko Jak doplnit mléčnému alergikovi vápník ve stravě? Kolik má kojenec vypít jiných tekutin než mléka? Potřebuje je vůbec? Uchovávání jídel 4. DĚTI OD JEDNOHO ROKU VĚKU Důležité poznámky k výživě malých dětí Jídelníček batolete Ukázka snídaně Dopolední svačina Oběd Odpolední svačina Večeře Pitný režim Mléko a mléčné výrobky Kysané mléčné výrobky Tavené plátkové sýry Obiloviny Luštěniny Obiloviny a luštěniny naklíčené, zelené výhonky Zelenina Ovoce Sušené ovoce Ryby Vejce Vejce a nákaza salmonelou Sladkosti Tuky Ořechy a semena Koření, bylinky a sůl Cukr a sladidla Vitaminy a minerály Jód a jeho význam pro organismus Vitaminy Houby Co houby obsahují? Maso Drůbeží maso Co dělat, když dítě maso odmítá? Několik rad a doporučení k bezmasé stravě Konzervační látky Co by dítě rozhodně jíst nemělo 5. VEGETARIÁNSKÉ STRAVOVÁNÍ PRO DĚTI OD JEDNOHO ROKU VĚKU Recepty vegetariánských jídel Výživné polévky Hlavní jídla Večerní pokrmy Svačiny a sladkosti 6. OBEZITA Co je příčinou obezity? Jaké zdravotní problémy obezita přináší? Jak obezitu léčit? Příklad jídelníčku Pravidelná fyzická aktivita Dietní plán metodou semaforu Pobyt v lázních je prima, ale problémy za nás nevyřeší Doporučené potraviny pro obézní dítě Nevhodné potraviny Jak obezitě předcházet 7. MAMINČINY OTÁZKY LITERATURA O AUTORECH

Skrýt obsah